• Tag fruits de mer

    Résultats pour la recherche du tag fruits de mer :

  • La Teste de Buch - Gironde (3)

    Par maite-corsinette dans le 15 Décembre 2016 à 00:00
      Ostréiculture  C'est en 1849 que l'on date le début de l'ostréiculture. Jusque là, ce sont des huîtres sauvages qui sont ramassées, consommées sur place, parfois expédiées à Bordeaux où ailleurs. Rabelais cite les "huîtres de la Petite mer de Buch, au goût de violette". Des parcs...

    Lire la suite...

  • Cancale - Île-et-Vilaine

    Par maite-corsinette dans le 11 Août 2014 à 00:00
      Cancale, l'occupation d'un territoire     Nous avons aujourd’hui la certitude d’une présence humaine sur la côte depuis le paléolithique moyen (250 000 ans). En effet, sur l’une des plages, le travail d’érosion de la mer a mis au jour un gisement de silex de cette époque....

    Lire la suite...