Par maite-corsinette
Ostréiculture C'est en 1849 que l'on date le début de l'ostréiculture. Jusque là, ce sont des huîtres sauvages qui sont ramassées, consommées sur place, parfois expédiées à Bordeaux où ailleurs. Rabelais cite les "huîtres de la Petite mer de Buch, au...
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La Teste-de-Buch est une commune du sud-ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine. Elle fait partie de la région historique de la Gascogne. C'est une des plus grandes communes de France en superficie. Elle...
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